破盤獨家我的第一本調酒書:從最受歡迎到最經典的雞尾酒,家裡就是Lunge Bar賺到買到
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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介: 我家的第一杯雞尾酒=
伏特加(or琴酒)+ 果汁(or汽水)+ 玻璃杯=
10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微醺的happy hour!
所謂雞尾酒,簡單來說,就是混合兩種以上不同的材料後形成的一種新口感,搭配上適當的酒杯,利用水果或花、葉裝飾,就成為一杯雞尾酒。把握住這個原則,只要家中準備一、兩種基酒,應該可以變化出十多款調酒。這種調製法可以很彈性的隨各人喜好加減基酒的份量。
?? 「懶人調酒」是作者李佳紋執教後開始思索的主題,年輕的學生們不耐於太複雜的調酒,喜歡最簡單最流行的酒款,希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒,更希望到PUB、夜店時,可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。
本書重新編排《懶人調酒》之酒譜,加入20道「PUB必點人氣調酒」集結成120道新手也能調製成功的雞尾酒,從最受歡迎到最經典的雞尾酒譜,只要準備幾瓶基酒和道具,就可以輕鬆調製;家庭聚會時可調一缸低酒精的水果酒,朋友來訪則可以現成材料佐以不同的裝飾物,變化出漂亮的雞尾酒。而屬於自己的雞尾酒,無論是午茶時間、晚餐前後、睡前都是品味的最佳時機,不必拘泥於一定的形式,為自己調一杯雞尾酒吧!當你手執酒杯,啜飲第一口冰涼雞尾酒時,就暫時忘記一切,enjoy吧!
博客來網路書店本書特色1.酒名:每道酒都附有中英文名稱。
2.材料:除了附有中英文名之外並附上圖片供參考,而每種酒材品牌不一,讀者可以自行選擇合口味的品牌。
3.酒杯:在材料旁邊我們附上了適合的酒杯供讀者參考,在家調酒若沒有合適的酒杯其實也可隨意選擇容量相當的替代。
4.味道:由辛辣到甜味1 ~ 5,越低越甜。
5.酒精濃度:分低、中、高3級。
6.調法:Shake搖盪法、 Electric Blend電動攪拌法、Pour直接注入法、Float漂浮法和Stir攪拌法5種。
7.索引:我們整理了兩種索引供讀者查閱,P.7英文酒名排列,P.118-121則以基酒排列,方便讀者針對喜愛的口味和家中現有材料選取。
讓我們一起“酷碰”喝調酒,隨書贈送:85Lounge、印度支那Lounge Bar、朝酒晚舞Lounge Bar、 HOKY'sSpirit Bar 、亂及Sababa Plta Bar微風、天母、永康、公館、和平5家分店COUPON券。
博客來作者簡介李佳紋學歷:世新大學觀光研究所畢
博客來書店現任:聖心高中專任教師
曾任:開明高職專任教師、偉克商人餐廳吧台副理、金爵獎調酒比賽評審委員
證照:中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、餐服丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照
博客來網路書局著作:《懶人調酒--100種最受歡迎雞尾酒》(朱雀文化出版)、《餐飲概論Ⅱ》(五南出版)、《調酒丙級學術科通關密笈》(啟發文化出版)
最喜歡喝的一道雞尾酒:瑪格麗特
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- 新功能介紹 作者: 李佳紋
- 出版社:朱雀 新功能介紹
- 出版日期:2009/08/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超/切爾西解雇主帥真相:將帥不合
切爾西技術總監Michael Emenalo今日在自家電視頻道《Chelsea TV》上解釋主帥Jose Mourinho被解雇的原因,他表示,教練與球員之間存在著非常明顯的不和諧氣氛。
Mourinho曾在2004-08年任職藍軍主帥,2013年回鍋二度執教,上個賽季率隊獲得英超冠軍、英聯盃冠軍「雙冠王」,不過本季前16輪就吞下9敗,並且在上周輸給萊切斯特城後表示感到被球員「背叛」。
「為了保護俱樂部的最大利益,讓Mourinho離開是個不得不的決定。雖然他對切爾西具有巨大貢獻,但是現在讓我們陷入困境的也是他。」Emenalo說。
「俱樂部內,能明顯感到教練與球員之間的不和諧氣氛,我們認為是時候採取行動了。」
Emenalo表示,切爾西將在下一輪主場對桑德蘭的比賽之前確定新的主帥人選。
「我們是一間大俱樂部,能夠應付這種突發狀況,週六對陣桑德蘭之前將會確定新的教練人選,不一定要向外找,畢竟我們自己內部也具有許多優質教練。」
根據《BBC Sport》,Pep Guardiola、Guus Hiddink、Brendan Rodgers以及Juande Ramos都是潛在繼任者,其中又以Guus Hiddink的呼聲最高。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-切爾西解雇主帥真相-將帥不合-101418695.html
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