評價葡萄酒賞味誌:全新熟成版破盤好物
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內容簡介: 博客來書店暢銷入門寶典「葡萄酒賞味誌」全新版!
最受歡迎葡萄酒作家陳匡民執筆、評選
面對琳瑯滿目的葡萄酒架,你常有不知從何著手的慨歎嗎?當別人談論起好酒頭頭是道,你卻只有在一旁點頭或搖頭的份,完全沒有發表心得的機會嗎?
這一本專為葡萄酒入門者打造的書籍,自2002年推出以來,始終受到讀者好評與喜愛,銷售迭創佳績。經過五年磨練與沉澱,作者陳匡民以更新穎、更與葡萄酒世界新趨接軌的觀點,重新大幅修訂、改寫書中章節。
近80%的全新內容中,除保留原本將龐雜的葡萄酒專業知識,化為輕鬆易懂的圖文介面,要讓你看完就能一手掌握基礎葡萄酒知識的優點外,更有你最想知道博客來網路書局的:找出自己的口感傾向、酒標辨識、開瓶技巧、酒杯選用、品酒技巧、餐酒搭配等必備知識。
此外,在本書第二章,陳匡民精選出300瓶目前市面上最熱門、最超值、最值得推薦的優質酒款,依照不同場合、階段、價格、口感進行分類(例如重大時刻、宴會與尾牙、佐餐良伴、酒窖精選等)。豐富而詳盡的解說,讓你輕鬆踏入葡萄酒行家領域,從此不再盲目,選酒、品酒博客來博客來網路書店一把罩!
作者簡介陳匡民出生於台灣桃園,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》(積木文化出版)兩本作品,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀》等。
近年以葡萄酒文字工作者身分,致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡,擔任多家報章雜誌之葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com,試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛,都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。主要作品發表於《TVBS食尚玩家》、《中國時報》等報章雜誌。
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- 新功能介紹 作者: 陳匡民
- 出版社:積木 新功能介紹
- 出版日期:2008/01/06
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超/曼聯六連不勝 主帥:開始擔心工作
豪門曼聯今日主場1:2敗給升班馬諾里奇城,最近六場比賽獲得3和3負,一場未贏,積分榜排名從第2滑落至第5,也被排除在歐冠16強資格之外,主帥Louis Van Gaal承認受到最近徒弟Jose Mourinho被解雇影響,也開始擔心自己。
「擁有高層的信任對一名總教練來講是非常重要的一件事,當高層給予的信任用完,那就是你捲鋪蓋走路的時候了,而我開始覺得這件事正逐漸發生在自己身上,我必須正視這個問題。」Van Gaal賽後訪問時說。
「我們今天表現得並不好,踢得不夠自信導致吞下本季主場首敗,取得勝利是唯一找回信心的方法,教練團將會盡最大的努力,在下一場對斯托克城的比賽前調整至最佳狀態,然後讓重新贏回高層對我的信心。」
「我們會回來的,我非常相信這一點。」
這是Van Gaal接手曼聯兩季以來,首次遭遇聯賽四連不勝窘境,下一場將在26日作客目前積分榜第11位的斯托克城。
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