嚴選情報2050中國第一？：權力轉移理論下的美中臺關係之迷思賣家強檔
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內容簡介: 二十一世紀的中國何去何從？是全球第一的新霸權？還是新東亞文明的再造？相信透過本書國內外的學者專家──Jacek Kugler、李華球、向駿、楊吉林、張雨寧、陳勁甫、李樹幹、蔡東杰、王高成、楊蓮福等客觀、公正的理論與看法，輔以「權力轉移理論」的驗證，讓有心了解世界局勢的讀者們得以深入了解兩岸與世界未來情勢。
作者簡介向駿烏拉圭陸軍指揮參謀學院畢業，美國紐約大學拉丁美洲研究碩士、美國克來蒙研究大學政治經濟學碩士及政治學博士。現為中華戰略學會研究員及親民技術學院助理教授。研究專長：國際關係、拉美區域研究。
博客來網路書店王高成
美國賓夕法尼亞大學政治學博士。現任淡江大學國際事務與戰略研究所所長。研究專長：亞太區域研究博客來書店、國際政治理論、國際關係理論、兩岸關係與國家安全。
陳勁甫
美國哈佛大學決策科學博士。現為元智大學副教授。研究專長：決策科學、危機決策與管理、組織變博客來網路書局革與創新、策略規劃與管理。
楊吉林博客來
美國美利堅大學國際關係碩士，美國紐約州立大學奧本尼分校政治學博士，美國國防大學國家戰爭學院畢業，現為長庚大學通識中心副教授。
蔡東杰國立政治大學政治研究所博士。現任中興大學國際政治研究所專任副教授、中國政治學會會員、中國政治研究學會(ACPS)會員、台灣東南亞學會會員。研究專長：中國外交史與近代國際關係史、第三世界發展問題研究〈東亞與拉丁美洲區域研究〉、台灣政經發展經驗。
張雨寧
國防大學指揮參謀學院、國防管理學院決策科學碩士。現任國防大學陸軍指揮參謀學部上校專業校官。研究專長：國防實務、中共崛起。
李樹幹
國防管理學院決策科學碩士、國防大學戰爭學院，美國杜克大學政治研究所訪問學者。現任海軍總部上校副組長。研究專長：戰略規劃、嚇阻戰略。
楊蓮福淡江大學歷史系畢，文化大學美研所畢，中國人民大學政治學博士。台灣文化研究、民俗收藏家及政治觀察家，長期在國內外報章雜誌發表有關臺灣政局與選舉相關評論；多年來參與臺灣研究及文化活動，現擔任「臺灣古地圖史料文物協會」理事長、「臺北縣蘆洲市愛鄉文化協會」理事長、「臺北縣三重埔文史學會」副理事長、「促進中國現代化基金會」諮詢委員等職。
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- 作者： 王高成，陳勁甫，楊吉林，蔡東杰，張雨寧，李樹幹，楊蓮福，向駿 新功能介紹
- 出版社：博揚 新功能介紹
- 出版日期：2006/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
颱風過後安心吃 食物保存烹調須知
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】蘇迪勒颱風橫掃全台，各地發生停水、停電狀況及淹水等災情，連帶民眾的飲食衛生也亮紅燈。食品藥物管理署提醒民眾，特別是嬰幼兒、孕婦和老年人，應特別注意食物的衛生安全管理，確保食物保存正確、不受污染，鍋具落實「清除、清潔、消毒」3步驟，且食物徹底煮熟，避免吃壞肚子又傷身。
（圖片提供／食藥署）
食物安全保存3步驟：清除、清潔、消毒
食藥署表示，當水災發生時，食物或烹調器皿可能會被染有病原菌或含有有害物質的污水浸泡或污染，為了確保飲食安全，建議丟棄不明來源的食物、浸泡或接觸過的食物、已開封或外觀變形的罐頭；丟棄浸泡過污水的木製筷子、湯匙和砧板，以及受污染的嬰兒奶嘴。
如果廚具和廚房曾泡過污水，建議民眾清潔時穿著膠靴、穿戴橡皮手套，以清潔劑和清水清洗桌面和廚具表面，再使用無香味的漂白劑擦拭。注意漂白劑和水的比例要按照商品說明去調配，且不要在漂白劑中加入氨水及其他洗潔劑。
（圖片提供／食藥署）
【烹調食物有5要】
烹調食物時也要把握「食品安全5要原則」，即為：
1.要清潔：調理食物前雙手應徹底清洗消毒，調理器具、容器均應保持清潔。
2.
要生熟食分開：生食、熟食分開處理，避免交叉污染。
3.
要徹底煮熟：食物要徹底煮熟後再食用，避免生食。
4.
要使用乾淨的水與食材：飲水須煮沸至少1分鐘，必要時喝市售包裝水，並使用新鮮的食材與乾淨的水烹調食物。如需儲水時應加蓋，防止孳生細菌，造成二次污染。
5.
要注意保存溫度：冷藏溫度需低於7℃，冷凍溫度需低於-18℃，室溫下放置不可超過1小時，以免高溫使食物變質腐敗。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/颱風過後安心吃-食物保存烹調須知-113606922.html
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