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作者簡介蔡萬利1966年出生，從事餐博客來網路書店歡迎您飲工作26年
曾赴日從事廚藝工作4年（東京翠園餐廳）
取得中餐烹調乙級技博客來術士證照
食品工程科自學進修學歷鑑定及格證書
食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書
獲台灣省廚藝競賽銅牌獎
第一屆巧手杯創意賽勝獎．清香素食創意菜優勝獎
中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎
曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師
中華民國桃園縣模範勞工，全國模範勞工楷模
曾任交通部民用航空局國際機場中餐廚師
兼任行政退輔會職訓中心餐飲教師
中華職訓局中餐餐飲教師
現任：
桃園縣餐飲工會常務理博客來書店事（會員6000人）
?富食品公司廚務顧問
台灣暢銷食譜名廚（著作約28本）
啟英高中餐飲研發部主任
冰冰好料理人氣主廚（中天娛樂台）
嘉義食品（東森93-96年年菜代言）
95年7 ~ 11年菜設計研發、96年7 ~ 11年菜代言

得獎資訊獲台灣省廚藝競賽銅牌獎
第一屆巧手杯創意賽勝獎．清香素食創意菜優勝獎
中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎
曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師


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  作者： 蔡萬利    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/03/15
• 語言：繁體中文

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熱門快炒123限時限量

內容來自YAHOO新聞

冷水坑驚傳公車側翻 22名乘客輕傷送醫

陽明山知名景點冷水坑，今天下午發生公車翻覆意外，1輛108路遊園公車失控發生側翻，雖然當時車內包括司機和乘客共34人在相互幫忙下脫困，不過，全都受到驚嚇，其中也造成22人輕傷送醫救治。根據目擊者表示，公車有超載情形，當時下山車速也過快加上天雨路滑才釀禍，不過，詳細的原因有待進一步釐清。

（杜大澂報導）

這起意外發生在陽明山知名景點冷水坑路段，29號下午2點半，108路遊園公車從夢幻湖停車場下山後，突然失控側翻，不僅公車就橫躺在馬路中，部分車窗玻璃還因為破碎掉落地面，車內包括司機和乘客互相幫忙，緊急由公車的後門逃生，雖然全都順利脫困，但因為受到嚴重驚嚇，有乘客害怕到哭了出來。

警消獲報緊急到場，發現車內連同司機有34人，其中22名乘客受到輕傷，因此，分別將他們送往榮總、振興和台大等醫院救治，受傷的乘客有來自新加坡、馬來西亞、菲律賓和澳門。北榮副院長黃彥彰表示，榮總收治病患，包括澳門和台灣籍有2人骨折。「另一個台北市的朋友，他是骨折跟腦震盪現象，目前還不需要手術。」

目擊者表示，公車有超載情形，當時車速疑似也太快加上天雨路滑才失控釀禍，不過，詳細的事故原因，還有待警方進一步釐清。公車業者則是表示，有依法投保強制險和意外險，後續會協助受傷乘客依法賠償。

（圖╱民眾 提供）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/冷水坑驚傳公車側翻-22名乘客輕傷送醫-095539062.html

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