中華料理食尚派對使用心得 博客來

書中介紹60道中式創意派對料理,讓傳統中菜賦予了活潑多變的新意。
辦派對、宴客不一定只能選擇去餐廳,現代人的生活習慣也影響到宴客型式,宴客的地點逐漸地由室外回歸到「家庭」或「個人的窩」。辦轟趴(Home Party)已逐漸形成一股風潮。

博客來書店傳統中式宴客的圓桌圍坐,總難免有些拘束感,西式宴客型式之一的Buffet自助博客來網路書店餐型式,相對來說,個人容易擁有對飲食的自主權和選擇權,在交際空間上也較自由,因此本書所設計的食譜,菜品小巧多變,方便客人自由拿取;菜餚簡單易做,讓忙碌的現代人,也可以輕輕鬆鬆準備派對料理,擁有派對歡樂時光。

本書還包括中西宴客文化的比較,籌備派對的準備流程,認識中菜各個菜系的料理特色與精華,認識中菜的選材標準,刀工技術,火候控制,調味功夫。15道派對魔法醬汁配方,學會後,可自行搭配菜餚,讓料理的創意和味蕾變化更加多元有趣。

作者簡介博客來

顏永裕

中華美食交流協會理事
中華民國烹飪協會理事
饗食天堂行政主廚

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博客來
  • 出版社:賽尚圖文    新功能介紹
  • 出版日期:2007/12/24
  • 語言:繁體中文

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中華料理食尚派對使用心得


內容來自YAHOO新聞

出國不帶我?貓咪霸佔行李箱抗議

Yahoo新聞中心報導

出去玩竟然不帶寵物一起去,那可要小心最愛記仇的喵星人會大舉報復,除了把家裡弄成一團亂,影片中的貓咪Nebelung還直接霸佔行李箱,還在主人想伸手把牠撈出來時憤怒出爪攻擊,瞬間領教了貓咪對主人霸氣又傲嬌的愛。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/出國不帶我?貓咪霸佔行李箱抗議-031640802.html

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