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滷肉飯怎麼做最好吃價格 博客來

博客來網路書店本書特色台灣人最愛吃的飯好吃秘訣大破解，讓你煮出如店家般的好滋味！ 《18道古早味飯》滷肉飯、肉燥飯、雞肉飯、火雞肉飯、焢肉飯、瓜仔肉飯、香菇滷肉飯、紅糟肉燥飯、豬腳飯、蝦仁飯、筒仔米糕、台南米糕、油飯、豬油拌飯、高麗菜飯、瓜仔素肉飯、香菇素肉燥飯、香椿素肉飯 《8道速配小菜》滷蛋、筍絲、黃蘿蔔片、辣蘿蔔乾、高麗菜乾、小黃瓜片、嫩薑、脆瓜 內容介紹 難以忘懷的古早味！滷肉飯節熱鬧滾滾的展開了，很多人的疑問就是，自己在家煮的滷肉總是少了一味，到底是缺了什麼秘方或是要怎麼煮，才會像店家賣的一樣香噴噴呢？很簡單，本書邀請有多年小吃實業經驗的江麗珠老師，破解讀者最想知道的疑問，以及製作18道最正宗道地的台灣味飯，包括滷肉飯、肉燥飯、雞肉飯、筒仔米糕…等，另外還有8道開胃下飯的經典小菜，可以與飯作搭配博客來網路書店歡迎您，讓你輕鬆學秘笈，在家享受美食，就算開店創業也不是難事！

作者簡介博客來江麗珠熱愛美食、喜歡研究各種烹調方式的麗珠老師，從小就在媽媽的身旁跟進跟出，在廚房裡養出一身絕活手藝，特別擅長各式台灣料理，舉凡油飯、粽子、糯米腸、手工香腸、米粉炒等傳統小吃，都是麗珠老師的拿手項目，擁有20多年的市場實戰經驗，並曾於開南管理學院傳授烹飪課程，並擔任多家知名中餐廳主廚，擁有中餐烹飪丙級執照。著有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早味冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」博客來網路書局、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「超人氣百元熱炒」、「白菜料理隨手作」、「不油膩香Q焢肉」、「自己作豆漿米漿香濃又健康」、「紅糟料理好吃又養生」、「台灣古早味醬菜」等書。

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  作者： 江麗珠，楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/08/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

分隔80年 台日師生相見歡

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

透過視訊，人在日本熊本縣106歲高齡的高木波惠老師與20名昔日就讀烏日公學校、90歲的學生們互道平安，這個堪稱台中版海角七號的故事，發生在今年3月初，一封信在郵差鍥而不捨送達後，牽起這段跨越台日、近80年的情誼，8日高木和學生們「重相聚」。

高木波惠看了電影KANO後，想起過去在台灣教書時的學生，於是請女兒代筆寫信給當時的學生，但信件地址是日治時期舊址，與現址不符。所幸在郵差努力下，信件順利送達學生手中，這段故事也被喻為海角七號翻版。

今年適逢烏日國小百年校慶，在烏日國小校長林秋發、郵差陳惠澤、台中市長林佳龍促成與協助下，終於透過跨海視訊，讓高木老師和昔日的學生可以面對面敘舊。

昔日10多歲的小朋友們，如今都已90歲高齡，他們有的由子女陪同，也有坐輪椅前來，看到兒時啟蒙老師，激動不已，視訊另一頭高木波惠哽咽說，「從前的事讓我充滿回憶，我每天都在為大家祈福，希望各位健健康康」，這一頭90歲的陳明榮則說，感謝老師昔日教導，也期盼能她能健康久久。

居間連繫的楊本容說，高木已106歲，她的學生們也都90歲了，實在不適合搭機，透過跨海視訊，是最快又最安全的相見方式。現年91歲的楊海桐說，看到高木老師，激動用日語和老師說謝謝，希望她能一直如此有元氣。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/分隔80年-台日師生相見歡-215006224.html

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