台灣古早味醬菜好禮必備
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博客來書店博客來網路書店歡迎您本書特色博客來豐富的醬菜文化,完整的製作秘訣,傳承陪伴台灣人百年的好滋味。 30道有媽媽味道的醬菜食譜,20道利用醬菜烹調的美味,讓你成為夏天最搶手的料理高手內容簡介儘管時代進步得如此迅速,我們的三餐似乎仍離不開醬菜的影子,從早餐的醬瓜稀飯,中午便當?堛熄}胃菜脯,到宵夜時的清粥小菜,不論都市博客來網路書局街頭的餐廳開得再多,再國際化,屬於台灣傳統的開胃醬菜,至今仍舊成為菜餚中重要的一員,少了它鹹酸甜的開胃功效,大魚大肉也黯然失色。台灣的天氣較為濕熱,醬菜的取材多依據當季的時蔬來製作,在醬菜的製作過程中,以豆瓣醬、樹子、豆腐乳最費時費工。例如十二月到一月春季來臨之前,為蘿蔔、高麗菜、菜心、刈菜、鳳梨等之盛產期;二月到四月為梅子、奄瓜、樹子等的產季;五到六月則為吃生薑、剝皮辣椒、豆腐乳等醬菜的季節,以此類推...。本書就教你跟著季節挑選最適合的醬菜製作,從醃漬器具、食材&調味料的詳細解說,還有每一道的正確配方,全部都是便宜好吃又經濟實惠的夏季開胃菜,這是大家公認餐桌上最開胃的唷!這酸鹹甜的台式風情你不能不學,也不能不讀唷!
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- 新功能介紹 作者: 江麗珠
- 出版社:楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期:2007/06/22
- 語言:繁體中文
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台灣古早味醬菜好禮必備
內容來自YAHOO新聞
列車槍擊嫌犯 曾由法國前往敘利亞
西班牙反恐消息人士今天(22日)表示,在阿姆斯特丹開往巴黎的高速列車上犯下槍擊案的嫌犯,曾經從法國前往敘利亞。
消息人士說,這名嫌犯在西班牙南部的阿爾赫西拉斯(Algeciras)住了1年,直到2014年才決定搬到法國,並從法國前往敘利亞,後來又返回法國。
一列原定從荷蘭阿姆斯特丹前往巴黎的大力士高速列車(Thalys),21日晚上發生槍擊,造成3人受傷,所幸有2名正在休假的美國陸戰隊員制服槍手,避免更大的死傷。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/列車槍擊嫌犯-曾由法國前往敘利亞-124100487.html
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