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滷桌好味秒殺出清 博客來

博客來滷味嚴格說起來是一種烹調食物的方式，顧名思義，就是將味道滷進食物裡；一大盤的滷味雖有各種各樣的不同的食材，但它卻擄獲了不少人心；我想其博客來網路書店歡迎您秘訣就在於那看似相同實則有著截然不同的『香氣』所致！

不論是老式滷味，或者是新式的加熱滷味，其好吃的主因還是在於滷包裡藥材的選用、滷味食材的搭配，再加上滷的時間是否控制得當。

老式滷味需要小火慢慢滷，時間多長達５?６小時，好讓滷味中的食材能夠充分吸收滷汁的精華。

而每一位廚藝大師都有屬於自己的獨特醬料配方與伴隨自己成長的高湯滷汁，而這也是每位大師的秘密武器。

本書請來世運食品的顧問，將其多年來使其滷味熱賣冠軍的地位立於不敗之地的秘訣一一告訴大家，依著各種不同的食博客來網路書局材，調配出最適合的滷包與滷汁，豐富的選擇與多樣的變化讓保證能讓大人、小孩一口接一口，一樣接一樣的停不了手！博客來網路書店讓入口後滷汁的甘美滋味首先挑逗您的胃蕾，然後慢慢化開至整個口腔，而濃郁的香氣將從您的鼻息中呼出讓您充分的明瞭，所謂口齒留香，意猶未盡的味道亦是如此。

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  作者： 石沛嶸    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/04/01
• 語言：繁體中文

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滷桌好味秒殺出清

內容來自YAHOO新聞

初登板就染登革熱！　中信兄弟潘萣翔一度病危

全台登革熱總病例數已經突破9500人，有專家提出警告，恐怕有高達9萬感染症狀不明顯的隱性病例，除了能透過蚊子傳染給別人，萬一感染其他型別登革熱更可能導致重症。但疾管署表示，是不是真的有這麼多「隱性病例」還有待商榷。而職棒中信兄弟今年的新秀潘萣翔也感染登革熱，一度還發出病危通知。

球評：「中華隊仁川亞運的國手，這一球帶起來在中間方向，飛行的距離比較短。」

9月5日在中華職棒初登板的潘萣翔，從美國返台才準備要開始中職人生卻出師不利，7日球隊放假後，他開始出現高燒不退、嘔吐等症狀，確診是登革熱，一度還發出病危通知，目前病情輕緩，仍在醫院休養中。

球評：「也讓潘萣翔揮出中華職棒的第一支安打了！」

台南登革熱疫情嚴峻，13日全台新增463例個案、有407例都在台南，經營台南球場的統一獅也透露，觀戰球迷有稍稍下滑1成到2成，賽前活動人氣也不如以往。甚至傳出中職球員工會希望，本季剩下的台南球場賽事能更換場地，但中職強調跟台南市府密切配合防疫，統一獅也有準備防蚊液供球迷使用，暫時不考慮換場地。

但登革熱總病例數已經達9566例，很快就要破萬人大關，有專家提出警告恐怕有9萬隱性病例，不只是傳染危險群，萬一感染到其他型別登革熱可能導致重症。

疾管署副署長莊人祥：「無症狀感染的部分，它這個比例上面是不是有到9比1，我想每個研究不一樣，所以是不是9萬人我想值得商榷啦。」

台大醫院兒童感染科主任黃立民：「無症狀隱性病例這些人是可能的傳染源，可是他的危險性比完全發病的人相對上是低一點，這些人如果今年被感染到了，即使發病不嚴重，明年或後年得到另外一型，他本來就有可能比較嚴重，跟他今年發病的程度沒有什麼直接的關係。」

感染科醫師跟官員都認為似乎太危言聳聽，不管有沒有發病，登革熱只要交叉感染就容易導致重症，最根本的解決之道還是要做好孳生源清除，來避免下次感染。

TVBS網路新聞整理報導

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/初登板就染登革熱-中信兄弟潘萣翔-度病危-055307465.html

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