梁瓊白教你用快鍋煲湯僅此一檔
博客來
煲湯是廣式菜餚中很具代表性的口味之一，將各種食材放入湯鍋裡，以小火長時間燉煮，讓食物的香氣和營養溶解在湯汁內，不需要吃太多的料，也不需要費勁的咀嚼，用喝的就可以吃盡美味與營養。
只是，傳統的煲湯需要花時間細火慢燉才能成就的美味，對忙碌的現代人來說很困難，對此本書提出運用快鍋來解決時間的問題，雖然這對一些習慣細火慢煲的人來說很不以為然，但是它的確省時很多，何況在密閉狀態下煮出來的湯無論香氣或口味都完全不受影響，能這麼方便又何樂不為呢？
時代進步，善用現代化省時省事的炊具就能讓你輕鬆烹調。想喝煲湯？不必苦苦守候、也不須千里迢迢到香港，在家就能輕鬆煮。
博客來網路書店本書特色
1.資訊部分詳述喝煲湯的好處、用什麼鍋煮湯、如何使用快鍋、如何讓快鍋的湯汁濃郁、煲「好」湯注意事項，讓讀者輕鬆學習煲出美味營養湯品。
2.涵蓋豬肉、海鮮、牛肉、雞鴨肉四大博客來網路書局類食材，讓讀者選擇製作。
作者簡介梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙博客來網路書店歡迎您人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。
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- 作者： 梁瓊白 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2006/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
別超速！ 屏鵝公路測速器啟用
中國時報【潘建志╱屏東報導】
網路上流傳，屏鵝公路4支新設測速照相器已啟用，屏東縣警局交通隊表示，這4支是新型的數位傳輸測速器，目前已通電照相，但因中華電信的數位傳輸系統仍在測試，所以暫時只照相，還不會舉發，不過近期就會啟用，提醒民眾還是養成不超速的好習慣。
根據交通隊統計，屏東縣7成死亡車禍都發生在屏鵝公路，因此縣警局今年在屏鵝公路新設4支測速器，不過因電力及傳輸問題，一直未啟用。不過最近網路已流傳，4支測速器已開始運作，提醒用路人注意。
交通隊長廖維清說，由於向台電申請電力，及向中華電信申請數位傳輸的流程太長，以致於到現在都還未啟用。目前電力已通，不過數位傳輸系統仍在測試，所以測速器暫時只會照相，但還不會舉發。
他說，這是新型測速器，舊型的都需要換底片，新型的拍照就直接傳輸至電腦，所以不會有「底片拍完」的情形。數位傳輸系統近期就會測試完成，屆時就會進行舉發，因此還是提醒用路人，現在開始就養成不超速的好習慣。
這4支測速器都可南北轉向，最讓民眾詬病的是恆春驛站前的測速器，南北速限不同，南下50公里、北上70公里。
廖維清說，已向公路總局第三區養護工程處反應，也同意南下速限放寬至60公里，告示牌近期就會更換。
4支新設測速器地點：台1線428K+450佳冬鄉昌隆石光路口；台1線435K+200枋寮鄉水底寮五叉路口前；台26線枋山鄉3K+750里龍山路口；台26線22K+900恆春驛站前。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/別超速-屏鵝公路測速器啟用-215005881.html
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