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博客來網路書店歡迎您超實用抗通膨料理！10種家中常見蔬菜，兼具家常和豐富的菜色變化。打開家中冰箱，總可見到許多青菜，如高麗菜、白菜、紅蘿蔔等，但煮法卻總是脫離不了清炒或燉煮，所以想藉著此書，讓喜愛料理的人，對家中常見的青菜能有更多不同的料理想法和創意。買回來的青菜一餐用不完，沒關係，因為翻開本書你將不再?這些青菜而傷腦筋了。翻開「冰箱常見青菜的40種料理法」，我們精選出了10種家中常見的高麗菜、大白菜、洋蔥、蘿蔔、玉米、小黃瓜、花椰菜、地瓜葉、四季豆和茄子蔬菜。讓讀者們對於這些家中常見的蔬菜能有更多認識和料理上的變化想法。書中從蔬菜介紹挑選與應用保存為開端，讓讀者們對於蔬博客來網路書局菜的入門先有基礎的認識。接著在進入各式美味料理前，蔬菜烹調時的特別注意事項和關鍵祕訣，更是不可忽略的技巧。打穩一切基礎後，就讓我們跟著書中老師的帶領，運用更多不同的巧思和撇步，讓家中常見的蔬菜，也能有更多不同的美味變化。即使是初入廚房的新手們，也能藉著本書內容為引導範疇，並更進一步發揮自我的巧思創意。博客來博客來網路書店博客來書店
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  作者： 江麗珠、李德強、楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/08/22
• 語言：繁體中文

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小館子青菜好吃的撇步必買當紅

內容來自YAHOO新聞

兼任助理納保 工會：教部應編經費

【台灣醒報記者游昇俯台北報導】大專院校新學期必須為學生兼任助理納保，但許多學校因此紛紛取消教學助理申請，或以「學習」認定助理工作。高等教育產業工會20日表示，癥結在於學校沒有經費支應，教育部應擴充編列高教經費。但高教司長黃雯玲回應表示，為此編列經費可能排擠其他經費支出。

教育部6月已訂定學生兼任助理勞動權益保障相關原則，將學生兼任助理工作的定位區分出學習與勞動兩種類型，而將兼任助理視為勞工。由於納入勞健保將對學校形成財務壓力，台師大便決定暫停教學助理申請，19日更推出「師徒制」替代方案，高教工會20日批評，學校濫用「服務學習」之名，規避學生勞動權益，癥結在於學校經費不足，教育部應擴編高教經費。

【無礙師生關係】 高教工會組織部主任林柏儀表示，現在好不容易勞動部確認兼任助理是勞工，給學生助理基本的勞動保障，但現在各校卻利用教育部處理原則的巧門，縮減教學助理與工讀機會，濫用「服務學習」之名，逃避該給學生的勞動保護。

高教工會理事長林佳和指出，台師大稱「師徒制」是比照歐美先進國家，視研究生為「受訓者」的概念，但日本文部省從1992年以來，就已全面認定國立大學助理為勞工，德國各邦更早在1970年代的大學法中，幾乎不例外的認定兼任助理是勞工，甚至訂定基本工時，「這才是歐美經驗！」

現在常有論調說若承認兼任助理為勞雇關係會破壞師生關係，台師大英語系教授黃涵榆表示，「其實彼此權利義務清楚的師生關係才不虛假。」他呼籲，老師應該拒絕聘任學習型的兼任助理。

【經費編列恐排擠】 林柏儀指出，學校拚命規避該給學生的勞動保護，癥結就在經費不足，「高教每年千億的預算，全國4萬多名兼任助理納勞健保約需10億，用不到1%的高教經費，教育部擴編經費應該做得到。」

但高教司長黃雯玲回應表示，「編列經費不可能。」她指出，對此編列經費會對其他的經費支出產生排擠作用，所以目前是希望由學校自行編列經費。她解釋，因為過去對兼任助理工作內涵定位模糊，教育部才制定處理原則區分學習與勞動，「學習型就沒有納保的問題。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/兼任助理納保-工會-教部應編經費-134824338.html

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